PARDAS ASPRIU 2009

¡¡¡ Xarel·lo en estado puro !!!

PARDAS ASPRIU  2009

D.O. Penedès

100% Xarel·lo procedente de la finca “La Lola” de 1,20Ha. con cepas muy muy viejas.

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada a 1.300 botellas.

Nariz muy intensa, aromática y elegante con notas cremosas, de flores blancas, especias dulces  y fruta madura. 

Un vino espectacular en boca, es intenso, elegante, complejo, equilibrado y extraordinario, un vino que se muestra tímido al principio y que a los 30 minutos de estar abierto empieza a mostrar todo su potencial que se va volviendo más expresivo, cambiante y elegante a más tiempo que pasa en la copa.

Mucha fruta en boca: fruta blanca madura, fruta de hueso madura, manzana, ciruelas rojas y flores blancas, sobre todo manzanilla; es lácteo, cremoso, muy agradable en boca, goloso y con notas de: pastelería, repostería, recuerdos a caramelos de fresa y nata, toffe y caramelo de café con leche, tiene la madera totalmente integrada y se funde con la fruta aportando especias dulces, vainilla, canela, tostados y torrefactos muy suaves, toques de frutos secos y con un final muy largo, redondo, suave, agradable y con notas de monte bajo, hierbas aromáticas que nos hacen salivar y nos incitan a repetir y seguir bebiendo.