DOMINIO DO
BIBEI MOURATÓN 2008
D.O.
Ribeira Sacra
100% Mouratón
12% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 45€
Producción limitada a 350 botellas.
¡¡¡ Una botella que tengo el placer de catar mucho antes que salga al
mercado (posiblemente Diciembre del 2012) y que actualmente tiene en el mercado
la añada 2006, un vino que ahora está muy bueno y que estará mucho mejor cuando
se comercialice !!!
Aroma muy intenso en nariz y con notas de: fruta roja madura, chocolate, hinojo, hierbas
aromáticas y especias.
Un vino divertido,
elegante, complejo y diferente en boca,
tiene bastante fruta roja madura, frutas
del bosque, cerezas en licor, pomelo, ciruelas y bombón de licor; es muy
especiado: pimienta negra y especias orientales se ensamblan con las notas de
la crianza totalmente integradas, es goloso, suave, aterciopelado y con los taninos
marcados pero muy amables que nos hacen salivar y volver a beber, el vino acaba
en un final largo y con toques vegetales, de monte bajo, hierbas aromáticas,
cacao y ligeramente balsámico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario