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| El queso Stilton que lo acompañó casó a la perfección. |
Tradición
OLOROSO V.O.R.S.
D.O.
Jerez-Xérès-Sherry
100%
Palomino fino
20%
VOL.
P.V.P.
APROXIMADO: 45€
Producción
limitada a 1.800 botellas.
De
nariz muy intensa, aromática y con notas de fruta pasificada, chocolate e
inciensos.
En boca
es potente, graso, seco, complejo y redondo, tiene fruta pasificada: orejones,
higos, ciruelas, frutas en licor, bombón de licor, frutas cítricas maduras y
toques de naranja confitada; es fresco, balsámico, mentolado y con toques de
eucaliptos, con recuerdos a farmacia, yodo y con un final largo y persistente y
con toques de frutos secos, incienso, vainillas, y cacao.
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