V.T.
Castilla y León
100%
Garnacha de cepas viejas procedentes de una parcela de 0,3Ha.
14,5%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 90€
Producción
limitada a 1.047 botellas.
Nariz
compleja, potente, intensa y con notas de cueros nuevos, especias, torrefactos
y flores secas.
Un vino
muy caro y difícil de catar, un vino que necesita de mucha paciencia, mucho aire, de una copa tipo borgoña y un tiempo más largo en botella para que en teoría muestre todo su potencial; frutas del bosque, compota de frutas del bosque,
frutas rojas maduras y frutas en licor; es balsámico y con notas de eucaliptos,
hierbas aromáticas, monte bajo y flores silvestres; es potente, astringente,
con los taninos marcados y aun por pulir, terroso y con toques minerales y de
mina de lápiz; notas tostadas, de caramelo quemado, torrefactos, pimienta,
clavo, inciensos y chocolate nos lo aporta una barrica aun presente y por acabar de
pulirse en botella; el vino acaba con un final muy largo, ahumado, sutilmente salino y
con toques licorosos.
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