miércoles, 2 de octubre de 2013

DOIX 2010



DOIX  2010 
D.O.Q. Priorat
55% Cariñena + 45% Garnacha Negra procedentes de cepas centenarias
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 80€

Nariz aromática, potente, intensa, elegante y con agradables notas tostadas, de frutas negras maduras y flores rojas.

En boca es un vino potente, directo, cálido, envolvente y estructurado; con un tanino marcado, envolvente y aterciopelado que nos envuelve la boca haciéndonos salivar y volver a beber; frutas rojas y negras en compota, higos secos, orejones, mermelada de melocotón, frutas pasificadas y ciruelas pasas junto con toques cremosos y muy sutiles de repostería; sus 16 meses de crianza se unen a la perfección y nos aportan notas de caja de puros, tostados muy suaves, café, especias, cacao, chocolate y frutos secos; es complejo, intenso, voluminoso y con un final floral, muy largo y mineral.

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