martes, 15 de octubre de 2013

TEIXAR 2007



TEIXAR  2007
D.O. Montsant
100% Garnacha peluda de cepas viejas
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 35€
Producción limitada a 4.920 botellas.

Nariz elegante, intensa, fresca, balsámica y con notas especiadas y tostadas muy suaves, de frutas maduras y un fondo floral.

¡¡¡ El ganador de la Guia de Vins de Catalunya 2010 sigue pletórico !!!

En boca es goloso, amplio, aterciopelado, estructurado y elegante; la fruta madura: melocotón de viña, de hueso, moras, cerezas negras y ciruelas junto con notas de mermelada de frutas negras y toques de fruta pasificada: ciruelas, orejones e higos; es cremoso, glicérico y guarda un toque lácteo sutil y amable; es fresco, balsámico, mentolado y con toques de regaliz; la barrica se ha fundido completamente en el vino y nos da notas muy sutiles a: especias, torrefactos, tostados, frutos secos tostados y algo de tabaco para acabar con un final ligeramente mineral y con notas de monte bajo y chocolate.

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