miércoles, 5 de diciembre de 2012

CASTAÑO SELECCIÓN 2009



CASTAÑO SELECCIÓN 2009
D.O. Yecla
80% Monastrell  +  20% Cabernet Sauvignon (procedentes de cepas viejas de bajo rendimiento)
14% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€

Nariz aromática, intensa, fresca y con notas de frutas negras y aromas de bosque.

En boca es concentrado, goloso, suave, fresco y balsámico; con mucha fruta negra madura en boca: moras, ciruelas, higos secos, fruta pasificada y algo de fruta en compota; las notas de mentol y eucaliptos se mezclan con las notas tostadas, de especias y de torrefactos para acabar con un final largo, secante y algo dulzón.

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