viernes, 10 de abril de 2015

FLOR DE PINGUS 2011

¡¡¡ Ya disfrutable, aunque mejorará con unos añitos extra en botella !!!


FLOR DE PINGUS  2010 
D.O. Ribera del Duero
100% Tinta Fina procedente de 16 pagos diferentes.
15,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 100€
 
Nariz potente, alcohólica, especiada y con notas de frutas maduras.
 
Un vino que añada tras añada sale más redondo y bebible al mercado; potencia y alcohol que se suavizan al rato de estar en la copa y nos aparacen notas de mucha fruta roja madura: frambuesas, moras y cerezas junto con frutas en licor; notas de su paso por barrica bastante integradas: chocolate, café, tostados, ahumados, pimientas y algo de frutos secos; es directo, potente, amable, redondo y con los taninos presentes pero agradables; un vino con un final muy largo, persistente y que nos llena la boca de sabor y nos obliga a querer repetir. 

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