VINYES D'OLIVARDOTS Vd'O
2.09
D.O. Empordà
100% Cariñena plantada en
1909 en suelo de arena.
15% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 35€
Producción limitada a
1.325 botellas.
A esta bodega situada en
Capmany hay que seguirle la pista muy de cerca, sus vinos ya dan de
que hablar y eso, que llevan poco tiempo en el mercado...
Vinos con una relación
calidad precio muy buena y con una colección de monovarietales de
lujo.
Sus dos monovarietales de
cariñena son de vicio y diferenciados sólo por el tipo de suelo
donde se encuentran plantados: pizarra y arena !!!
El pizarra Vd'O 1,09 es
una cariñena muy parecida a lo que podemos encontrar en la zona del
Priorat, por otro lado, el Vd'O 2.09 es pura elegancia:
Nariz intensa, compleja,
elegante, fresca, balsámica, especiada y floral.
En boca es sedosidad,
sutileza y amabilidad; un vino fresco, balsámico, mentolado y con
recuerdos a eucaliptos y regaliz; fruta roja madura, algo de
mermelada de fruta roja y toques de ciruelas y nísperos maduros;
algo de lácteos, un toque de yogur de frutos del bosque y mucha
hierba aromática; la barrica se funde con la fruta y nos aparecen
notas de café con leche, especias dulces y orientales y algo de
torrefactos; un vino redondo, complejo, envolvente y muy muy largo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario