SILICE 2013

¡¡¡ Un vino para seguirle la pista !!!

SILICE 2013 

D.O. Ribeira Sacra

100% Mencia de cepas viejas.

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 12€

Producción limitada a 2.653 botellas.

Primera añada de este nuevo e interesante proyecto de la Ribeira Sacra, lo pudimos probar en primicia en el Tast amb Llops de Gratallops 2014 y recientemente lo volví a beber en mi última visita a tierras gallegas.

Nariz seductora, fina, elegante y con notas de frutas de bosque maduras, bosque mojado y monte bajo.

En boca una golosina, un vino fácil, fresco, balsámico y amable; frutas rojas maduras: arándanos, cerezas, fresas y moras junto con toques muy sutiles de lácteos y de pastel de queso; monte bajo, hojarasca, hierba recién cortada, bosque mojado, eucaliptos y toques mentolados; un vino que se deja beber solo y con un final laergo, placentero y algo mineral.