sábado, 1 de septiembre de 2012

ÀN/2 2009


ÀNIMA NEGRA / 2  2009
V.T. Mallorca
65% Callet  +  20% Mantonegre y Fogoneu  +  15% Syrah 
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€ 

Nariz muy agradable con notas de frutas negras y rojas, flores, especias, tostados y lácteos.

En boca es suave y goloso, con bastante fruta madura: moras, grosellas, ciruelas y frutas de hueso, toques de pastel de frutas y pastel de queso junto con notas cremosas y de yogur de frutas del bosque, la madera integrada nos ofrece tostados, torrefactos y especias, sobretodo pimienta y algo de cacao para acabar con un final muy agradable, ligeramente mineral y con toques de hierbas mediterráneas.

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