miércoles, 18 de abril de 2012

ADEGA DO MOUCHO 2009


ADEGA DO MOUCHO  2009
D.O. Ribeiro
85% Treixadura  +  15% Albariño  +  Loureira  +  Caiño blanco
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 30€
Producción limitada aproximada de 3.000 botellas.

Nariz muy aromática y cremosa con notas de fruta blanca madura, flores blancas, repostería y vainilla.

En boca es directo, redondo, muy sabroso, goloso, directo y con mucha fruta blanca madura: compota de peras, manzanas asadas, recuerdos a tarta de manzana, pastel de queso, muy cremoso, con toques lácteos, de bollería, repostería  y un punto dulzón; es equilibrado, suave, complejo…un vino que le ha sentado muy bien este año de reposo en botella, haciéndolo más bebible y suavizando esa barrica que se le notaba de más, un vino para disfrutar pausadamente con una buena compañia y comida; nos da también: flores secas, frutos secos, vainilla, toffe, café con leche, especias dulces, pan tostado, tabaco y un final largo y amable.

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