viernes, 6 de abril de 2012

VIÑA TONDONIA Reserva Blanco 1996


Este es un vino que me gustó mucho en una cata que hicimos unos meses atrás con el grupo de la RIBEIRA DE FEFIÑANS.


Fue una cata de vinos de la bodega, y para mí junto con otros compañeros de cata fue una grata sorpresa haber podido disfrutar de un blanco con tantos años a la espalda y que aún conservaba todo su encanto:

VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA 1996
D.O.C. Rioja
90% Viura  +  10% Malvasía
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 20€
Producción limitada a 20.000 botellas.

Nariz fina, elegante y que nos incita a beber:  con notas de fruta blanca madura, flores secas, tostados y miel.

Una entrada en boca muy golosa, suave y sutil, es complejo, elegante y equilibrado y lo primero que encontramos en boca pese a los años es fruta: fruta blanca muy madura, manzanas al horno, compota de pera y recuerdos a melocotón muy maduro, la madera totalmente integrada nos aporta notas de frutos secos, tostados, torrefactos y tabaco; es cremoso, con un toque anisado y de monte bajo y hierbas aromáticas; el vino acaba con un final  larguísimo y con notas de miel, flores secas y sutilmente mineral.


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