MARTINET BRU 2011

MARTINET BRU 2011 

D.O.Q. Priorat

Principalmente Garnacha + Syrah + Cariñena + Cabernet + Merlot

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 19€

Producción limitada aproximada a 37.000 botellas.

Excelente opción para adentrarse con los tintos de esta D.O.Q.

En nariz es directo, alcohólico, frutal y con notas de su paso por barrica.

En boca es potente, intenso, redondo y equilibrado; notas de frutas rojas y negras muy maduras junto con algo de orejones, higos secos y toques de compota de frutas; café con leche, especias, especias dulces, frutos secos tostados, ahumados, tabaco y pimientas; hojarasca, monte bajo, flores secas, regaliz, chocolate negro, bombón de licor y con un final agradable, persistente y sutilmente mineral.

PARTIDA BELLVISOS 2010

PARTIDA BELLVISOS VI DE VILA DE GRATALLOPS 2010 

D.O.Q. Priorat

Garnacha Peluda + Cariñena

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 65€

Producción limitada.

En nariz es fresco, balsámico, mentolado, con notas de frutas de hueso y negras muy maduras, especias, tostados y violetas.

Otro grande de Gratallops; elegante, complejo, equilibrado, concentrado, directo y redondo; con mucha fruta madura: cerezas, ciruelas, melocotón, orejones e higos junto con agradables lácteos y notas cremosas; monte bajo, hierbas aromáticas, flores de campo, violetas y flores secas; la barrica se funde con la fruta y le aporta toques de tabaco, tostados, torrefactos, café con leche, especias y algo de incienso; un vino agradable, goloso, con los taninos presentes y aterciopelados, las mismas notas frescas de la nariz más un toque de regaliz y con un final muy largo y mineral.

MANYETES 2011

MANYETES VI DE VILA DE GRATALLOPS 2011 

D.O.Q. Priorat

100% Cariñena de cepas de 80 años.

15,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Producción limitada aproximada de 5.000 botellas.

Nariz fresca, balsámica, intensa, potente, elegante y con notas de frutas negras maduras, regaliz, especias exóticas y muy mineral.

Explosión de frescura y sabor en boca; frutas negras muy maduras, higos, cerezas junto con alguna nota pasificada y de compota que es envuelta por muchos balsámicos: regaliz, eucaliptos y mentol; flores de campo, hierbas aromáticas, monte bajo y violetas; especias exóticas, especias orientales, pimientas y algo de torrefactos y ahumados; es muy largo, intenso, redondo, agradable, equilibrado y con mucho potencial de guarda; un vino con un final refrescante, mineral y amplio.

LA VINYA DEL VUIT 2011

¡¡¡ Para disfrutarlo mínimo durante los próximos 10 años !!!

LA VINYA DEL VUIT 2011 

D.O.Q. Priorat

Garnacha + Cariñena

15,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 75€

Producción muy limitada.

Nariz potente, directa, elegante, fresca, especiada y con mucha fruta negra madura.

En boca es un espectáculo: elegante, equilibrado, potente, estructurado, glicérico y redondo; explosión de frutas negras maduras y pasificadas: moras, cerezas, ciruelas, dátiles, higos y orejones; es cremoso, ligeramente lácteo, envolvente, sedoso y con unos taninos marcados pero finos y sabrosos; la madera le aporta complejidad y notas de su larga crianza pero muy sutiles y delicadas: café, torrefactos, tostados, cacao, especias, tabacos y ahumados para acabar con un final larguísimo, mineral y profundo.

CLOS MARTINET 2011

CLOS MARTINET 2011 

D.O.Q. Priorat

55% Garnacha + 45% Cariñena + Syrah + Cabernet + Merlot

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Producción limitada a 9.500 botellas.

Nariz elegante, compleja, muy frutal y con agradables notas tostadas y especiadas.

Un vino que cada añada sale más pulido, más elegante y mejor; es agradable, potente, intenso, equilibrado y directo; notas de frutas maduras: melocotón, mora, ciruela, higo y cereza con la compañía de las notas lácteas y cremosas; monte bajo, hierbas aromáticas, violetas y flores de campo; goloso, amable, envolvente, redondo y con toques de café con leche, pimientas, frutos secos tostados, regaliz, tabaco, torrefactos y ahumados; acaba con un final largo, persistente, mineral y con unos taninos que nos hacen salivar y que nos incitan a repetir.

CAMÍ PESSEROLES 2011

CAMÍ PESSEROLES 2011 

D.O.Q. Priorat

80% Garnacha + 20% Cariñena

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Producción limitada a 1.500 botellas.

Nariz potente, elegante, compleja y con agradables notas de frutas maduras, balsámicos y especias.

Una explosión de sabor en boca; un vino directo, potente, elegante y complejo; las notas de frutas negras y rojas maduras junto con alguna de pasificada: orejones, higos y ciruelas se ensamblan con las notas balsámicas, frescas y de regaliz; algo de monte bajo, de hierbas aromáticas y de flores azules y rojas; tanino marcado pero aterciopelado y notas de su paso por barrica: especias, tostados, torrefactos y ahumados; un vino amplio, redondo, largo y con un final anisado y agradablemente mineral.

ELS ESCURÇONS 2011

ELS ESCURÇONS 2011

D.O.Q. Priorat

100% Garnacha de cepas viejas.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Producción limitada a proximada de 2.500 botellas.

Nariz potente, delicada, intensa, elegante y con notas de frutas maduras, lácteos y especias.

Un vino espectacular ahora y con mucha vida por delante; es elegante, complejo, equilibrado y sabroso; frutas negras y rojas muy maduras junto con orejones, higos secos y compota de ciruelas; cremoso, voluminoso, redondo y con agradables notas lácteas; especias, frutos secos tostados, ahumados, algo de monte bajo y de flores de campo para acabar con un final largo, placentero, mineral y con toques de regaliz.

JOSEP FORASTER BLANC SELECCIÓ 2012

JOSEP FORASTER BLANC SELECCIÓ 2012 

D.O. Conca de Barberà

Garnacha Blanca + Macabeu + Chardonnay

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 11€

Frutas maduras, flores de campo, notas de lácteos y especias dulces en nariz.

En boca es redondo, goloso, equilibrado y cremoso; frutas blancas y de hueso maduras junto con toques de fruta cítrica y tropical también madura que se ensamblan a la perfección con las notas de repostería, pastel de queso y mantequilla; flores blancas, hierbas de campo y agradables notas de su leve paso por barrica: café con leche, vainilla, canela, ahumados y tabaco de pipa; el vino acaba con un final agradable, sutilmente amargo y con toques de frutos secos tostados.

MAIO 2010

MAIO de LAGAR DE COSTA 2010

D.O. Rías Baixas

100% Albariño

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción limitada aproximada a 3500 botellas.

Segunda añada de este excelente albariño del Salnés que se muestra floral, cremoso, intenso y muy agradable en nariz.

Unas ostritas para ayudar con la cata !!!

Zamburiñas para seguir ayudando con la cata !!!

En boca es redondo, elegante, equilibrado, suave, goloso y muy cremoso; frutas blancas maduras, algo de fruta horneada y cítricos dulces y maduros; notas de panadería, repostería, miga de pan, mantequilla salada y crema pastelera; hierbas frescas, hierbas recién cortadas, hojarasca, monte bajo y flores blancas; es amplio, sedoso, salino y con un final agradable, largo y con toques amargos muy sutiles.

A TELLEIRA 2010, MURADELLA 2009, MAIO 2010, PALOMAR 2009, ESCOLMA 2007, ALTARES 2009, TRAS DA VIÑA 2007, SEÑORANS 2004

¡¡¡ Espectacular cata con algunos de los grandes blancos gallegos donde todos demostraron su potencial y su larga vida aun en botella !!! 

GOLIARDO A TELLEIRA 2010

GOLIARDO A TELLEIRA 2010

D.O. Rías Baixas

100% Albariño

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada aproximada a 600 botellas.

Nariz intensa, floral, algo alcohólica y con notas ahumadas, especiadas y de frutas muy maduras.

Excelente albariño pasado por barrica, muy glicérico, redondo e intenso; un blanco aun muy vivo y que muestra una acidez equilibrada y punzante; tiene notas de frutas blancas muy maduras: pera, manzana y algo de plátano junto con toques de compota de cítricos; es denso, elegante aunque algo alcohólico; ahumados, tostados, especias, toques de incienso y de frutos secos tostados todo ello muy sutil; algo de hierba recién cortada y un final largo y salino.

LLOPART EX·VITE 2006

LLOPART EX·VITE BRUT GRAN RESERVA 2006

D.O. Cava

60% Xarel·lo + 40% Macabeu procedentes de cepas de más de 40 años.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada a 5.000 botellas.

Nariz muy intensa, cremosa, floral, especiada y con mucha fruta madura.

En boca se presenta con la burbuja muy fina e integrada; un cava con una crianza mínima de 60 meses muy cremoso y con notas de repostería, mantequilla y panadería; tiene notas de fruta blanca muy madura y fruta horneada; ahumados, tostados, frutos secos tostados, especias dulces, canela, vainilla, azúcar quemado, crema catalana y flores secas; un espumoso equilibrado, complejo, redondo, elegante, goloso, amable y con un final muy largo y persistente.

LOUIS JADOT BOURGOGNE 2010

LOUIS JADOT BOURGOGNE PINOT NOIR 2010

A.O.C. Borgogne (Borgoña - Francia)

100% Pinot Noir

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 16€

Nariz intensa, muy aromática, con notas de frutas rojas, especias, tostados y laurel.

En boca es suave, goloso, fresco, sutil y fácil; con mucha fruta roja y fruta del bosque junto con toques de pomelo maduro; ahumados, chocolate, tostados, pimienta roja y especias; hierbas aromáticas, hierbas frescas, laurel y un final seco y persistente.

JJ VINCENT CHAMP BRÛLÉ 2010

JJ VINCENT CHAMP BRÛLÉ 2010

A.O.C. Mâcon-Villages (Côte Macônnais / Borgoña - Francia)

100% Chardonnay

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 10€

Nariz intensa, floral y notas de frutas muy maduras, miel, especias e incienso.

En boca es directo, fresco, agradable y untuoso; con fruta blanca y tropical muy madura, mantequilla, repostería y toques lácteos; algo herbáceo, flores secas, tabaco, incienso y hojarasca; acaba con un final goloso, salino, largo y con recuerdos a miel.

CHÂTEAU DE FUISSÉ SAINT-VÉRAN 2011

CHÂTEAU DE FUISSÉ SAINT-VÉRAN 2011

A.O.C. Saint-Véran (Côte Macônnais / Borgoña - Francia)

100% Chardonnay

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 17€

Nariz agradable, suave, delicada y con notas ahumadas, de especias dulces y de repostería.

Un vino con una entrada muy frutal: tropical, blanca, pomelo, piña, cítricos, todos ellos maduros; es fresco, agradable, suave, con la acidez marcada y con notas de: crema, mantequilla salada y repostería; tiene notas muy sutiles de: ahumados, frutos secos tostados, torrefactos, café con leche y especias dulces; un vino con un final amable, ligero y floral.

LA CHABLISIENNE MONT DE MILIEU PREMIER CRU 2008

LA CHABLISIENNE MONT DE MILIEU CHABLIS PREMIER CRU 2008

A.O.C. Chablis Premier Cru (Chablis / Borgoña - Francia)

100% Chardonnay

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 27€

Nariz intensa, floral, delicada, elegante y con notas de frutas blancas maduras, reposteria y vainilla.

Tiene una entrada muy cremosa, glicérica, láctea y con notas muy marcadas de mantequilla salada, repostería y pastel de queso; con la acidez marcada pero muy integrada y elegante; frutas blancas y tropicales muy maduras junto con toques cítricos también maduros; algo de hierba fresca, flores blancas y notas de su paso por fudre: vainilla, canela, café con leche, ahumados, frutos secos tostados y toques de tabaco; un vino elegante, redondo y con un final largo, persistente y untuoso.

DROIN VALMUR GRAND CRU 2009

JEAN-PAUL & BENOÎT DROIN VALMUR CHABLIS GRAND CRU 2009

A.O.C. Chablis Grand Cru (Chablis / Borgoña - Francia)

100% Chardonnay

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 38€

Nariz intensa, floral, delicada, elegante, anisada y con notas de frutas blancas maduras.

En boca ya enamora al primer trago; cítricos muy maduros, fruta tropical también muy madura y recuerdos a melón y a piel de melocotón; es cremoso, denso, envolvente, lácteo, salino, directo, elegante y complejo; con notas de mantequilla, algo de repostería y muy floral; con la acidez muy marcada e integrada y un final muy largo y mineral.

COMTE ARMAND VOLNAY 2010

COMTE ARMAND VOLNAY 2010 

A.O.C. Volnay (Côte d'Or / Borgoña - Francia)

100% Pinot Noir

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 41€

Nariz elegante, floral, envolvente y sutilmente especiada.

En boca es sutil, delicado, elegante, redondo y equilibrado; un vino para disfrutar ahora aunque irá mejorando con los años en botella; con mucha fruta roja madura: grosellas, moras y arándanos junto con algo de mermelada de frutos del bosque; flores rojas, flores de campo, algo de monte bajo, hierbas frescas y hierbas aromáticas; pimienta rosa, laurel, canela, tabaco de pipa, incienso, ahumados y torrefactos sutiles; un vino que acaba con un final largo, envolvente y agradablemente salino.

CHANSON BEAUNE BRESSANDES PREMIER CRU 2006

DOMAINE CHANSON BEAUNE BRESSANDES PREMIER CRU 2006

A.O.C. Beaune 1er Cru (Côte d'Or / Borgoña - Francia)

100% Pinot Noir

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 62€

Nariz potente, intensa, alcohólica, directa y especiada.

Un vino que necesita aire, paciencia y una buena decantación, aunque lo mejor seria guardarlo unos diez añitos más; frutas rojas muy maduras, frutas pasificadas, frutas en alcohol y toques acompotados; es un vino fino, elegante, sutil, seco y salino; con toques de café, torrefactos, ahumados, tabaco, caja de puros, laurel, recuerdos a cera, hierbas aromáticas y un final redondo y larguísimo.

BERTHET-BONDET CHATEAU-CHALON 2006

DOMAINE BERTHET-BONDET CHATEAU-SALON 2006 

A.O.C. Chateau-Chalon (Jura – Francia)

100% Savagnin

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 52€

Nariz con unos primeros aromas a curry, humo aunque muy muy cerrada que necesita mucho aire y paciencia.

Al igual que en nariz es un vino que necesita de paciencia y aire, sus más de 6 años de crianza necesitan de una buena sobremesa; es directo, potente y muy salino; notas oxidativas, de curry, de especias orientales y de frutas escarchadas; ahumados, tostados y frutos secos tostados; un vino diferente, complejo y con un final largo y con toques a tabaco y caja de puros.

BERTHET-BONDET VIN DE PAILLE 2007

DOMAINE BERTHET-BONDET VIN DE PAILLE 2007 

A.O.C. Côtes du Jura (Jura – Francia)

Chardonnay + Savagnin + Poulsard secados sobre paja un mínimo de 3 meses.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 32€

Nariz muy intensa y con notas de flores secas, hojarasca y miel de panal.

Un vino complejo, elegante, denso y salino; con toda la gama de frutas pasificadas que podamos imaginar junto con algo de fruta escarchada; ahumados, tostados, especias, especias orientales, incienso, tabaco y un final muy largo y mineral.