LA CALMA 2011
D.O. Penedès
100% Chenin Blanc
11,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 33€
Producción limitada a 2.046 botellas.
Nariz aromática, intensa, floral y con
notas de frutas maduras, vainilla y mantequilla.
En boca es goloso, elegante, suave y
amable; frutas blancas y tropicales maduras junto con notas de crema,
repostería, croissant i mantequilla salada; toques de hierbas de
bosque, ligeramente vegetal y con recuerdos a monte bajo; tiene un
paso por barrica que le ha dejado notas de: vainilla, canela, café
con leche, ahumados y tostados muy sutiles; el vino acaba con un
final largo, con recuerdos a yeso y sutilmente mineral.
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