QUÍBIA 2012

QUÍBIA 2012 

V.T. de Mallorca

50% Premsal + 50% Callet

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 11€

Nariz fina, elegante, con notas de frutas de hueso y cíticas, flores blancas, miga de pan y espuma de mar.

En boca es suave, amable, untuoso y salino; tiene notas de melocotón, albaricoque y toques de frutas blancas junto con apuntes cítricos y ligeras notas de repostería, mantequilla salada y miga de pan; toques de hierbas de campo, flores blancas y un final cálido, agradable y sutilmente amargo.

BERNAT OLLER BLANC DE PICAPOLLS 2012

BERNAT OLLER BLANC DE PICAPOLLS 2012 

D.O. Pla de Bages

Picapoll Blanc + Picapoll Negre

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 9€

Producción limitada a 5.983 botellas.

Nariz fresca, floral, con notas cítricas, de frutas blancas y ciertas notas lácteas.

En boca es fresco, glicérico, untuoso, amable y muy agradable; notas de frutas frescas: melocotón, pera, albaricoque, toques de frutas tropicales cítricas y ciertos matices de frutas cítricas dulces; hierbas frescas, hinojo, hierbas aromáticas y flores se juntan con las notas lácteas, sutilmente cremosas y de pastelería; el vino acaba con un final envolvente, agradable y curiosamente mineral.

CAN CREDO 2009

CAN CREDO 2009 

D.O. Penedès

100% Xarel·lo

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 18€

Producción limitada a 6.620 botellas.

Nariz estructurada, intensa y con notas de frutas blancas muy maduras, flores y de repostería muy marcadas.

En boca es agradable, suave y envolvente; con mucha fruta toda ella muy madura: plátano, manzana, pera, algo de tropical y de hueso; es cremoso, denso, glicérico y con notas muy marcadas de mantequilla, repostería, miga de pan y crema; le acompañan interesantes notas de flores de campo, flores frescas y secas, hierba recién cortada y toques de monte bajo y hojarasca para acabar con un final largo, amable y con notas de vainilla, canela y toffe.

CARGOL TREU VI 2012

¡¡¡ Interesante nuevo vino 100% Xarel.lo....habrá que seguirle la pìsta !!!

CARGOL TREU VI 2012 

D.O.Penedès

100% Xarel·lo de una pequeña finca de cepas de más de 70 años de edad.

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Producción limitada aproximada a 1.200 botellas.

Nariz fresca, perfumada, floral, intensa y con notas de frutas blancas, toques de cítricos,  ahumados y cremosa.

En boca es agradable, suave, armonioso, goloso y equilibrado; notas de frutas: pera, manzana, algo de níspero y piel de cítricos maduros todos ellos envueltos por notas cremosas, de repostería y mantequilla salada; sutilmente seco y salino nos envuelve la boca y nos hace salivar, sensación reforzada por su paso por barrica y notas de: ahumados, vainilla, canela, café con leche y tostados muy sutiles; el vino acaba con un final largo, agradable y con notas florales, de hierba fresca cortada y un toque sutil mineral.

PINTIA 2009

PINTIA 2009

D.O. Toro

100% Tinta de Toro

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 33€

Producción limitada a 230.230 botellas.

Nariz intensa, elegante, con notas de frutas maduras, cueros nuevos, tinta china y especias muy aromáticas.

Para mi, el mejor hasta la fecha con respecto a otros bebidos: 2005, 2006, 2007 y 2008 !!!

En boca es directo, potente, agradable y equilibrado; mucha fruta negra madura: moras, cerezas, ciruelas y algo de fruta de hueso también madura; notas lácteas, cremosas, de yogur de frutos negros y recuerdos a tarta de queso con mermelada; taninos marcados pero maduros, sabrosos y envolventes; la barrica se funde con la fruta y nos aporta especias, tostados, torrefactos, café, tabaco, incienso y caja de puros; tinta china, cueros, hierbas aromáticas, chocolate, bombón de licor y un final largo, envolvente y muy largo.