D.O. Ribera del Duero
100% Tinta fina
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 45€
Producción limitada a 321.174
botellas.
Nariz agradable, suave, golosa y con
notas de fruta madura, cueros nuevos, especias dulces y de la
crianza.
El Alion más suave, goloso, accesible
y fácil de beber hasta la fecha: 2004, 2005, 2006, 2007, 2008; nos encontramos con mucha fruta
roja y negra madura, toques acompotados y envueltos de notas lácteas,
de yogur y cremosas; alcohol, taninos y crianza perfectamente
ensamblados y equilibrados; café con leche, pimientas, cueros
nuevos, café, tostados, frutos secos, chocolate, bombón de licor,
algo de hierbas aromáticas, toques de flores silvestres, monte bajo,
torrefactos; el vino acaba con un final agradable, largo, persistente
y que incita a seguir bebiendo.
Acompañó a la perfección los siguientes platos:
Arroz cremoso |
Magret de pato con mermelada de higos y con crujiente de frutos rojos |
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