¡¡¡ Vino de guarda !!! |
PALELL 2011
D.O.
Montsant
100% Garnacha
peluda de cepas pertenecientes a una parcela de 0,50Ha. plantadas en 1950.
14,5%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 43€
Producción
limitada aproximada a 900 botellas.
Nariz
sutil, delicada, elegante, balsámica y con notas de hierbas aromáticas, frutas
maduras, tabaco y especias orientales.
En boca
es agradable, directo, goloso, elegante, redondo y delicado; los taninos
presentes, aterciopelados, por pulir aun en botella pero nada molestos y
sutilmente secantes; frutas maduras: melocotón de viña, albaricoque, moras,
ciruelas, orejones y algo de fruta en compota; tiene un punto lácteo y notas
muy interesantes de hierbas aromáticas, monte bajo, flores de campo y hojarasca;
es fresco, balsámico, mentolado y con recuerdos a bombón de licor y bombón tipo
after eight; aromas de cueros nuevos, algo de pegamento, especias orientales,
tabaco, inciensos, torrefactos y acaba con un final largo, envolvente, algo
mineral y con toques de raíz regaliz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario