sábado, 3 de agosto de 2013

FINCA OLIVARDOTS 2011





¡¡¡ Más que interesante primera añada !!!
FINCA OLIVARDOTS  2011
D.O. Empordà
70% Syrah + 20% Garnacha + 10% Cariñena
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 13€
Producción limitada a 7.500 botellas.

Nariz amable, delicada, intensa, floral y con notas de frutas negras maduras, chocolate y flores.

En boca es potente, fresco, directo y amable; tiene mucha fruta madura: moras, cerezas, ciruelas, frutas del bosque y algo de mermelada de frutas junto con notas lácteas y de yogurt de frutas; es balsámico, con toques de monte bajo, hierbas aromáticas y flores de campo; su leve paso por barrica le ha aportada interesantes notas de la crianza: café, chocolate, bombón de licor, tostados muy suaves y sensaciones dulces: canela, vainilla y caramelo de café con leche; acaba con un final agradable y con recuerdos minerales y de regaliz.


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