viernes, 14 de junio de 2013

ZARATE BALADO 2009



ZARATE BALADO  2009 
D.O. Rías Baixas
100% Albariño procedente de una sola finca de 0.2 Ha. con cepas de 60 años de edad.
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 20€
Producción limitada a 1.330 botellas.

Nariz intensa, aromática y con notas cremosas, florales y de frutas blancas maduras.

Valió la pena guardarlo y poderlo disfrutar tres años después de su salida al mercado, y ver que está estupendo y con mucha vida por delante; es elegante, equilibrado y sabroso; las frutas maduras se mezclan con las notas cremosas de su crianza con las lías: mantequilla, repostería y notas de pera, manzana junto con algo de frutas de hueso también maduras; es goloso, interesante, sutilmente cítrico y con un final largo y envolvente. 

Una de las cepas del pago de Pie Franco Balado.

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