domingo, 16 de junio de 2013

DR. BÜRKLIN-WOLF FORSTER PECHSTEIN AUSLESE “R” 1989



DR. BÜRKLIN-WOLF FORSTER PECHSTEIN AUSLESE “R” 1989
Pfalz (Alemania)
100% Riesling
10,5% VOL.
P.V.P. APROXIMADO: 30€

Nariz dulce, aromática y muy intensa, con notas muy marcadas de hidrocarburos, frutas tropicales, flor de naranjo y miel.



Quizá el riesling más diferente probado hasta la fecha; denso, glicérico, estructurado, voluminoso, graso, muy amplio y con la acidez muy marcada; encontramos frutas de hueso muy maduras, pasificados, orejones, frutas escarchadas, piel de naranja confitada y compotas de melocotón y albaricoque; hidrocarburos, miel, flores y toques de azafrán; al vino acaba llenando la boca, envolviéndola de sabor y con un final larguísimo, muy mineral,  aunque algo cansino.

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