martes, 23 de abril de 2013

SOVERRIBAS 2011



SOVERRIBAS de Nanclares  2011
¡¡¡ Para disfrutar ahora y en los próximos 5 años !!!
D.O. Rías Baixas
100% Albariño. 
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 14€
Producción limitada a 1.126 botellas y 50 magnums.

Nariz elegante, aromática, dulzona,  intensa y con notas de frutas maduras, flores e hidrocarburos. 
 
En boca es suave, goloso, equilibrado, elegante y facilón; con recuerdos a macedonia de frutas, frutas en almíbar, algo de fruta tropical y toques de manzanas asadas; es redondo, sabroso y amable; la barrica completamente integrada (fudre de 2.000 litros) se funde con la fruta aportándole notas de vainilla, canela, ahumadas, tostadas muy sutiles, algo de torrefactos y especias muy sutiles; es envolvente, con toques anisados y de monte bajo para acabar con un final largo, con algo de hidrocarburos y que nos invita a repetir. 

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