domingo, 21 de abril de 2013

FULCRO 2011



FULCRO O Equilibrio  2011
D.O. Rías Baixas
100% Albariño.
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€
Producción limitada a 600 botellas.

Nariz potente, aromática y con notas de frutas maduras, especias y torrefactos.




Una explosión de sabor que nos llena toda la boca; un vino que necesita algo de tiempo en copa y un tiempo más en botella, pero que ahora ya está totalmente disfrutable; frutas de hueso maduras, frutas blancas también maduras junto con toques acompotados; es rotundo, amplio y carnoso; su año de crianza en roble le ha aportado notas de: especias dulces, torrefactos, tostados, algo de incienso y recuerdos a café con leche; es fresco, intenso, algo mineral y con un final largo, envolvente y con toques de chocolate blanco.

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