FULCRO
O Equilibrio 2011
D.O.
Rías Baixas
100%
Albariño.
12,5%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 15€
Producción
limitada a 600 botellas.
Nariz
potente, aromática y con notas de frutas maduras, especias y torrefactos.
Una
explosión de sabor que nos llena toda la boca; un vino que necesita algo de
tiempo en copa y un tiempo más en botella, pero que ahora ya está totalmente
disfrutable; frutas de hueso maduras, frutas blancas también maduras junto con
toques acompotados; es rotundo, amplio y carnoso; su año de crianza en roble le
ha aportado notas de: especias dulces, torrefactos, tostados, algo de incienso
y recuerdos a café con leche; es fresco, intenso, algo mineral y con un final
largo, envolvente y con toques de chocolate blanco.
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