IDUS de
VALL LLACH 2007
D.O.Q.
Priorat
40%
Cariñena de cepas viejas + 30% Merlot + 10% Garnacha negra + 10% Syrah + 10%
Cabernet Sauvignon.
P.V.P.
APROXIMADO: 35€
Producción
limitada a 11.780 botellas.
Nariz
con notas de frutas negras maduras, tostados, humo y especias.
Esta
botella se mostró muy cerrada y necesitó bastante tiempo para mostrar su
potencial; notas de la crianza en primer término: tostados, café, especias,
tabaco, humo y recuerdos a armario cerrado junto con toques mentolados,
balsámicos, bombón de licor y de farmacia; la fruta apareció más tarde en forma
de mermelada de ciruela negra, higos secos, compota de fruta negra y algo de
fruta de hueso para acabar con un final largo, algo alcohólico, y mineral.
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