JACQUES
SELOSSE “LA CÔTE FARON” GRAND CRU 2004
A.O.C.
Champagne
100% Pinot
Noir
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 120€
Producción limitada a 2.000 botellas.
Nariz explosiva, elegante, muy aromática y con notas de
fruta madura, flores, especias y repostería.
Una pasada en boca, con la burbuja muy fina y persistente y
mucho peso de fruta en la boca: tropical madura, blanca madura, manzanas al
horno, peras en almívar y tarta de queso se funden con las notas de repostería,
de crema, levadura, vainilla, canela, mantequilla y las especias orientales; es
muy complejo, elegante, fresco, fino y equilibrado, tiene recuerdos a frutos
secos, miel, flores secas y con un final muy largo, intenso, goloso, floral y mineral.
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