LES CARELLES

JACQUES SELOSSE “LES CARELLES” GRAND CRU  2003

A.O.C. Champagne

100% Chardonnay

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 120€

Producción limitada a 3.000 botellas.

Nariz fresca, elegante y con notas de fruta blanca madura, flores, repostería y especiada.

Una pasada en boca, con la burbuja muy fina y persistente y mucho peso de fruta en la boca: tropical madura, blanca madura, compota de albaricoque, manzanas al horno y mermelada de peras se funden con las notas de repostería, de crema, levadura y mantequilla; es equilibrado, complejo, elegante, fresco, fino y equilibrado, tiene notas de especies orientales, sobretodo de curry y recuerdos a frutos secos, tostados muy suaves, flores secas y con un final muy largo, goloso, floral y con toques a miel.