¡¡¡ De momento primera i única añada en el mercado !!! |
DANDELION
2011 Doble magnum
D.O.
Rías Baixas
100%
Albariño de cepas de producción integrada.
13%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 50€
Producción
limitada a 2.000 botellas, 50 magnum y 18 doble magnum.
Nariz
intensa, salina, floral y con notas de hierbas recién cortadas y frutas blancas
maduras.
En boca
es directo, agradable, fresco, fácil y redondo; con mucha fruta blanca madura i
toques de cítricos también maduros; hierbas frescas, toques de hinojo y flores
blancas y de campo; con acidez marcada pero equilibrada y un final amable,
sabroso y agradablemente salino.
Acompañó a la perfección unos entrantes de lujo:
¡¡¡ Aperitivo de encurtidos, frutos secos y esferificaciones cítricas !!! |
¡¡¡ Sardinas marinadas con salsa de horchata !!! |
¡¡¡ Ostra "especial" !!! |
¡¡¡ Mejillones con salsa !!! |
No hay comentarios:
Publicar un comentario