miércoles, 2 de abril de 2014

DANDELION 2011 Doble magnum



¡¡¡ De momento primera i única añada en el mercado !!!

DANDELION 2011 Doble magnum
D.O. Rías Baixas
100% Albariño de cepas de producción integrada.
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 50€
Producción limitada a 2.000 botellas, 50 magnum y 18 doble magnum.

Nariz intensa, salina, floral y con notas de hierbas recién cortadas y frutas blancas maduras.

En boca es directo, agradable, fresco, fácil y redondo; con mucha fruta blanca madura i toques de cítricos también maduros; hierbas frescas, toques de hinojo y flores blancas y de campo; con acidez marcada pero equilibrada y un final amable, sabroso y agradablemente salino. 

Acompañó a la perfección unos entrantes de lujo:

¡¡¡ Aperitivo de encurtidos, frutos secos y esferificaciones cítricas !!!

¡¡¡ Sardinas marinadas con salsa de horchata !!!

¡¡¡ Ostra "especial" !!!


¡¡¡ Mejillones con salsa !!!



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