CÉSAR
PRINCIPE 2009
D.O.
Cigales
100% Tempranillo
de cepas de más de 100 años.
14.5%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADA: 20€
Producción
limitada aproximada de 100.000 botellas.
Nariz muy
aromática, con mucha fruta madura y especiada.
La
primera entrada es potente y secante, los taninos marcados, intensos, muy
presentes, secantes a la vez que golosos y por pulir; tiene mucha fruta negra
madura, con algo de compota, frutas en licor, bombón de licor y recuerdos a “kirsch”;
es fresco, balsámico y con las notas especiadas muy presentes: clavo, nuez
moscada y especias orientales para acabar con un final muy largo y con toques
de incienso y regaliz.
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