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| ¡¡ Para disfrutar ahora y/o guardar mucho tiempo !!! |
GRIMALT
CABALLERO 2010
V.T.
de Mallorca
90%
Callet + 10% Fogoneu procedentes de dos pequeñas fincas con las cepas de más de
40 años de edad.
14%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 45€
Producción
limitada a 1.000 botellas.
Nariz
elegante, compleja, intensa y con notas de frutas rojas, ahumados, especias,
inciensos, lluvia y flores de campo.
En boca
es una maravilla, es suave, elegante, estructurado y redondo; un vino de trago
lento, de paciencia y de muchos matices a medida que va abriéndose; mucha fruta
roja, del bosque y con recuerdos a zumo de granada; tiene un punto lácteo y
salino que le aporta volumen y un tanino presente, marcado pero muy agradable
que le aporta estructura; notas de monte bajo, de hierbas aromáticas, de flores
de campo, hojarasca y manzanilla; la barrica muy integrada nos deja notas muy
sutiles y agradables de: ahumados, incienso, tabaco, especias orientales y
clavo para acabar con un final larguísimo, envolvente y con notas de pólvora,
barro fresco, bosque mojado, piedra de mechero y algo mineral.
interesante
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