¡¡¡ NOTAS PERDIDAS !!!

Tengo la suerte de catar, beber y disfrutar de muchos vinos; nuevas añadas, nuevos vinos, mismas botellas vueltas a beber, y todos ellos son debidamente anotamos y fotografiados, aquí sólo aparecen algunos de ellos, y hoy les toca el turno a aquellos que estan por publicar en el blog pero que perdí las anotaciones pertinentes, que quede por lo menos la imagen, salut.

¡¡¡ Néctar de Moscatel de Málaga !!!

¡¡¡ Fruta fresca de Gratallops !!!

¡¡¡ Rusticidad y complejidad de Gratallops !!!

¡¡¡ Biodinámica en el Parc Natural del Cap de Creus !!!

¡¡¡ Un clásico !!!

¡¡¡ Un tinto dulce con potencia !!!

¡¡¡ Vino natural, diferente y divertido !!!

¡¡¡ Un rosado de guarda diferente y el primer Palomino del que no me importaría repetir !!!

¡¡¡ Un blanco autóctono !!!

¡¡¡ Otros blancos dentro de la D.O. Rías Baixas son posibles !!!

¡¡¡ Para seguirle la pista !!!

¡¡¡ Natural y diferente !!!

¡¡¡ 100% Escanya-Vella !!!

FUROT CRIANÇA 2010

¡¡¡ Ideal para iniciarse con las cariñenas Empordanesas !!!

Finca FUROT CRIANÇA 2010 

D.O. Empordà

100% Cariñna de cepas viejas.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 6€

Nariz potente, intensa, balsámica y con notas de frutas maduras y de su crianza en barrica.

En boca es un vino agradable, directo , goloso aunque con un toque más rústico y clásico; con notas de frutas negras maduras, toques de cerezas en licor y algo de compota de fruta también negra: ciruelas; su paso por roble le aporta notas de ahumados, torrefactos, café, especias, pimientas, frutos secos tostados e incienso; hojarasca, monte bajo, hierbas aromáticas y un final con toques de chocolate, regaliz y ligeramente balsámico.

TROÇ D'EN ROS Blanc 2011

TROÇ D'EN ROS Vi Blanc Cuvée Marcel 2011 

D.O. Empordà

100% Garnacha blanca de cepas muy viejas.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción limitada a 1.056 botellas.

En nariz un vino que se muestra cerrado y muy tímido, el oxígeno, un poco de paciencia y el decantador hicieron el resto: elegancia, compeljidad, notas de crianza muy bien puestas y fruta, mucha fruta de hueso madura.

En boca es todo un espectáculo: redondo, directo, elegante, complejo, envolvente y glicérico; 2011 muy vivo, con mucha vida por delante y con mucha fruta madura: melocotón de viña, pera y de hueso; excelente trabajo con la madera que le aporta notas de café con leche, canela, nuez moscada, tabaco de pipa, especias orientales y ahumados muy ligeros; es carnoso, fresco, con toques a hierbas aromáticas y un final salino, mineral y muy largo.

FLOR D'ALBERA 2012

FLOR D'ALBERA 2012

D.O. Empordà

100% Muscat.

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 10€

Nariz muy floral, sutilmente dulzona, con notas de frutas en almíbar y ligeros toques cítricos.

En boca es amable, suave, goloso, seductor y elegante; excelente trabajo hecho con una selección de moscatel procedentes de suelos de pizarra y con bajos rendimientos; con mucha fruta en boca: uvas, melocotón, níspero y algo de tropical junto con agradables notas de piel de cítricos; sutilmente cremoso: yogur de macedonia y muy floral: flores blancas y amarillas de campo, jazmín y rosas; es amplio, fácil, agradable, sedoso y con notas muy sutiles de su paso por barrica: coco, vainilla y flan; tiene toques de hinojo, de miel y con un final ligeramente salino y mineral que incita a seguir bebiendo.

GOLIARDO LOUREIRO 2009

GOLIARDO LOUREIRO  2009 

D.O. Rías Baixas

100% Loureiro de cepas viejas.

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción aproximada a 600 botellas.

 

 

Nariz fresca, floral, con notas de frutas rojas de bosque, especias orientales y de bosque mojado.

 

Un vino diferente, amable, aterciopelado y más interesante que el 2008 que tuve ocasión de beber tiempo atrás; el tiempo extra en botella lo ha pulido y lo ha hecho más fácil (o quizá sea yo, que cada vez entiendo mejor este tipo de vinos !!! );  frutas rojas del bosque: moras, cerezas, frambuesas y grosellas; toques lácteos y cremosos: yogur de frutas del bosque y algo de pastel de queso; salen las mismas notas de bosque mojado junto con notas de hojarasca, montebajo, hierba aromática y regaliz; es fresco, directo, amplio y con notas de su paso por barrica: clavo de olor, canela, nuez moscada junto con algo de incienso; un vino divertido, que no deja indiferente y con un final amable, suave, elegante y con recuerdos a bombón "after eight".

TERRA DE CUQUES 2012

TERRA DE CUQUES  2012 

D.O.Q. Priorat

80% Pedro Ximénez + 20% Muscat

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada a 9868 botellas.

 

 

Nariz fresca, floral, delicada, persistente y con notas de frutos de cáscara crudos y mucha fruta que incitan a probarlo.

 

En boca es afrutado, sedoso, muy vivo, agradable, elegante, glicérico y untuoso; tiene mucha fruta madura: manzana, pera, níspero, cítricos y de mermeladas de frutas cítricas: naranja amarga; también da notas de repostería, bollería y mantequilla salada suavemente envueltas por notas lácteoas muy sutiles; es goloso y muy muy floral: floristeria,  flores blancas, flores de campo amarillas y  blancas, manzanilla y algo de hinojo junto con toques anisados, monte bajo y flores secas; la barrica perfectamente integrada nos aporta notas tostadas, de café con leche, vainilla, canela, almendras crudas, especias dulces e inciensos; el vino acaba con recuerdos dulzones, con un toque ligero toque amargo y un final  largo e interesante.

VICTORINO 2011

VICTORINO 2011 

D.O Toro

100% Tinta de Toro de cepas de más de 45 años.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz potente, intensa, con notas de frutas maduras, especias y ahumados.

En boca potente, directo, estructurado aunque quizá algo más pulido que en otras añadas 2007 2009; frutas negras maduras: cerezas, moras y ciruelas junto con notas de frutas en compota y envueltas en algo de lácteos pero muy sutiles; cueros nuevos, tinta china, regaliz y toques balsámicos; la barrica también más integrada que otras añadas: café, pimientas, torrefactos y un final redondo, largo y con algo de chocolate negro.

4 KILOS 2012

4 KILOS 2012 

V.T. de Mallorca

90% Callet + 10% Manto Negro

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada a 16,000 botellas.

Nariz directa, elegante, equilibrada, fresca, floral, ligeramente láctea y muy frutal.

Para mi, la mejor añada probada hasta la fecha, cada añada mejor, esta añada más auténtico utilizando solamente uvas autóctonas; elegante, complejo, equilibrado, goloso, estructurado y glicérico; frutas rojas maduras: cerezas y moras junto con toques de frutas negras maduras: ciruelas, moras y algo de higos; las mismas notas lácteas que encontramos en nariz aparecen en boca y aportan cremosidad y suavidad a un vino ya por si goloso y amable; más fresco que otras añadas y con la barrica totalmente integrada como acostumbra a pasar con los vinos de esta bodega: ahumados, tostados, café con leche y especias para acabar con un final largo, balsámico, con toques de hierbas aromáricas, redondo y con algo de cocholate con leche.

LES TALLADES DE CAL NICOLAU 2011

¡¡¡ Diferente, grande y espectacular !!!

LES TALLADES DE CAL NICOLAU 2011 

D.O. Montsant

100% Picapoll Negre plantado en 1880 procedentes de una pequeña finca de 2,5Ha donde sólo 0,17Ha. pertenecen a esta variedad.

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Producción muy limitada aproximada a 600 botellas.

Nariz delicada, elegante, sutil, muy floral y con notas de frutas maduras y especias orientales.

Un vino diferente, que emociona, complejo, equilibrado, fresco y envolvente; en boca es todo fruta roja madura: cerezas, frambuesas, arándanos y granadas; los taninos presentes pero aterciopelados, sedosos y jugosos; con mucha flor: violetas, manzanilla y del campo; la barrica totalmente integrada se nota por las suaves notas ahumadas, de especias orientales, de caja de puros y algo de pimienta rosa; un vino redondo, agradable y con un final sedoso y largo.

TERROIR AL LÍMIT Vi de la vila de TORROJA 2011

VI DE LA VILA DE TORROJA  2011

D.O.Q. Priorat

50% Garnacha  +  50% Cariñena

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 29€

Producción limitada a 12.268 botellas.

En nariz un vino elegante que incita a beber.

En boca es suave, delicado, sabroso, equilibrado y elegante; un vino con mucha fruta: roja y negra madura, frutas del bosque, mermelada de ciruelas y moras rojas; la madera totalmente integrada se funde y nos aporta tostados muy suaves, ahumados y recuerdos a caja de puros e inciens; es balsámico, mentolado, muy fresco y con un final agradable, algo mineral y con toques de regaliz. 

Una excelente opción con muy buena relación calidad-precio. 

TERRA DE CUQUES 2011 Magnum

TERRA DE CUQUES  2011 Magnum 

D.O.Q. Priorat

80% Pedro Ximénez + 20% Muscat

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 70€

Producción limitada a 268 botellas.

En boca es afrutado, sedoso, agradable, denso y untuoso; tiene notas de frutas blancas maduras, manzana, pera madura junto con toques cítricos y de mermelada de naranja y pomelo; también da notas de repostería, bollería y mantequilla salada; un vino muy vivo y con mucha vida por delante en este formato de litro y medio; es diferente, goloso y muy floral: flores blancas, flores de campo, manzanilla y algo de hinojo junto con anís, monte bajo y flores secas; la barrica perfectamente integrada nos aporta notas tostadas, de café con leche, vainilla, canela, especias dulces y torrefactos; el vino acaba con recuerdos a miel, con un toque amargo y un final  largo y persistente.

MASIA CARRERAS BLANC 2012

¡¡¡ Para disfrutar ahora y en los próximos 5 años !!!

MASIA CARRERAS BLANC 2012 

D.O. Empordà

Cariñena Blanca + Garnacha Blanca + Garnacha Gris + Picapoll Blanco + Cariñena procedentes de uvas de cepas de más de 70 años de edad.

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Nariz elegante, perfumada, seductora, floral, con notas de frutas blancas maduras, lácteos, vainilla y tostados.

En boca es un espectáculo, cada añada más seductor y mejor; cremoso, untuoso, glicérico, muy elegante, equilibrado, amable y directo; frutas blancas maduras: pera y manzana junto con toques de melocotón maduro, níspero maduro, cítricos muy maduros y recuerdos a ciruelas maduras; es lácteo y con notas de repostería, crema pastelera y mantequilla salada; toques herbáceos, de monte bajo, de hierbas aromáticas y flores de campo: frescas y secas; un vino blanco complejo, muy agradable de beber, redondo y sutilmente dulzón; la barrica totalmente integrada se funde con la fruta y le aporta notas de vainilla, canela, clavo, ahumados, tostados y de café con leche para acabar con un final muy largo, sabroso y con toques minerales.

ULL DE SERP MACABEU 2012

ARCHÉ PAGÈS ULL DE SERP MACABEU 2012

D.O. EMPORDÀ

100% Macabeu plantado en 1989.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Producción limitada a 788 botellas.

Nariz potente, intensa, con notas de barniz, ahumados y de manzana en compota.

Primera añada de este interesante monovarietal que necesitó de más tiempo en botella para pulir las notas de la barrica nueva que salieron en la primera botella que bebí; ahora notas de frutas blancas maduras, frutas al horno y de compota de frutas; ahumados, tostados, café con leche y algo de frutos secos tostados; monte bajo, hojarasca, flores secas y un final glicérico, untuoso, agradable y con notas de carpintería.

LA CUCA DE LLUM 2012

LA CUCA DE LLUM 2012 

D.O. Conca de Barberà

100% Trepat de cepas de 35 años de media.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 8€

Producción limitada aproximada a 5.000 botellas.

Nariz agradable, fresca, balsámica, sutilmente especiada: pimienta y con notas de frutas del bosque.

En boca es un vino fácil, goloso, amable, fresco y con notas de frutas rojas silvestres; muy buena acidez junto con sutiles notas lácteas: yogur de frutos del bosque; balsámico, regaliz, algo de monte bajo y las mismas notas de la pimienta que encontramos en nariz; un toque sutil a bombón de licor y un final agradable y ligeramente amargo.

FLOR DE PINGUS 2011

¡¡¡ Ya disfrutable, aunque mejorará con unos añitos extra en botella !!!

FLOR DE PINGUS  2010 

D.O. Ribera del Duero

100% Tinta Fina procedente de 16 pagos diferentes.

15,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 100€

 

Nariz potente, alcohólica, especiada y con notas de frutas maduras.

 

Un vino que añada tras añada sale más redondo y bebible al mercado; potencia y alcohol que se suavizan al rato de estar en la copa y nos aparacen notas de mucha fruta roja madura: frambuesas, moras y cerezas junto con frutas en licor; notas de su paso por barrica bastante integradas: chocolate, café, tostados, ahumados, pimientas y algo de frutos secos; es directo, potente, amable, redondo y con los taninos presentes pero agradables; un vino con un final muy largo, persistente y que nos llena la boca de sabor y nos obliga a querer repetir. 

IRENE I LAURENT 2007

IRENE ALEMANY I LAURENT CORRIO 2007 (Colección 75º aniversario Vilaviniteca)

D.O. Penedès

100% Cariñena de cepas viejas procedente de una finca muy pequeñita.

14% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 150€ (media de la venta por colección completa de 26 botellas)

Producción limitada a 1.000 botellas.

Nariz fresca, elegante, sutilmente mentolada y con notas de frutas maduras y flores de campo.

Una delicia en boca; una rareza dentro de la D.O. con ese cupage inédito; es delicado, elegante, complejo, fresco y muy equilibrado; mix de frutas rojas maduras junto con algo de frutas del bosque i toques de frutas negras muy maduras; es cremoso y sutilmente lácteo; un vino con una larga crianza totalmente integrada: torrefactos, café, especias orientales y caja de puros; es balsámico, goloso, con notas de monte bajo, hojarasca, regaliz y un final largo, redondo y floral: violetas. 

FURVUS 2010

¡¡¡ Cada añada mejor !!!

FURVUS  2010 

D.O. Montsant

Garnacha peluda  +  Merlot

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 20€

Nariz muy intensa, elegante, perfumada y con notas de frutas maduras, hierbas aromáticas y especias. 

En boca es una golosina: mucha fruta roja y negra madura, moras, grosellas, mermelada de cerezas, ciruelas maduras y un punto de fruta pasificad; es suave, sutil, delicado, profundo, cremoso, elegante, equilibrado y aterciopelado; un vino muy goloso con la madera totalmente integrada y con toques de frutos secos, especias dulces, vainilla, bombón de licor, chocolate y cerezas en licor para acabar con un final largo, persistente, con notas de hierbas aromáticas, monte bajo, regaliz y un punto mineral.

Ψ PSI 2010 Magnum

Ψ PSI 2010 Magnum 

D.O. Ribera del Duero

100% Tinta Fina

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

En nariz tiene frutas rojas, especias, tostados muy agradables, algo floral y sutilmente balsámico.

En boca es muy agradable, suave, equilibrado y fácil de beber; es fresco, balsámico y con notas de regaliz; frutos rojos y del bosque maduras junto con algo de mermelada de frutas mezclados con suaves notas lácteas y con recuerdos a pastel de queso con salsa de arándanos; chocolate, tinta china y algo de cueros nuevos; tostados, torrefactos, especias, tabaco, caja de puros y algo de café de su paso por barrica para acabar con un final envolvente, goloso, con algo de monte bajo y un tanino sabroso que nos incita a seguir bebiendo.

SOMNI 2012

SOMNI 2012  

D.O.Q. Priorat

Syrah + Cariñena.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 38€

Producción limitada a 4. 395 botellas.

¡¡¡ Me encantan los vinos de esta bodega !!!

Este 2012 aun muy joven apunta alto, y si tenemos paciencia para guardarlo unos añitos más nos dará, creo yo, grandes alegrías.

Nariz especiada, fresca, balsámica, floral y con notas minerales y de frutas rojas maduras.

En boca es una golosina; fácil, agradable, directo, potente, amable y elegante; mix de frutas rojas maduras: cerezas, grosellas y moras junto con notas de frutas en compota; es cremoso, lácteo, suave y envolvente; sutilmente salino y floral, con toques de monte bajo, hojarasca, bosque mojado y flores de campo: violetas; chocolates, bombón de licor, regaliz, café con leche, especias dulces y orientales y algo de tabaco y de frutos secos tostados: avellanas; un vino fresco, sutilmente mentolado y con un final largo y placentero.

GRAN CRUOR 2009

GRAN CRUOR 2009 

D.O.Q. Priorat

Casi todo Syrah + Garnacha y Cariñena.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 45€

Producción limitada a 4. 176 botellas.

Nariz fresca, aromática, potente, seductora, floral y con notas de frutas maduras, hierbas aromáticas y agradablemente especiada.

Un vino hecho y pensado para gustar a todos los públicos; elegante, equilibrado, cremoso, sedoso, goloso e interesante; frutas rojas maduras, frutas del bosque también maduras, frutas en licor y toques acompotados; notas lácteas y de repostería junto con unos taninos sabrosos, sedosos y que nos hacen salivar y querer repetir; la barrica totalmente integrada: café con leche, pimientas, caja de puros, tostados, chocolate, torrefactos y algo de incienso; es floral, con recuerdos a laurel y a manzanilla, toques de monte bajo y un final persistente, redondo, largo, mineral, con toques de regaliz y muy agradable.

COMA FREDOSA 2011

COMA FREDOSA 2011 

D.O. Empordà

60% Cabernet Sauvignon + 40% Garnacha.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 14€

Nariz potente, intensa, con notas de su paso por barrica, de hierbas aromáticas y de frutas maduras.

En boca es potente, agradable, goloso y suave; con los taninos marcados pero pulidos, sabrosos y aterciopelados; frutas rojas y negras maduras, toques de melocotón de viña y algo de fruta en compota; sutilmente lácteo y cremoso junto con notas muy marcadas y agradables de hierbas aromáticas del mediterráneo; torrefactos, especias, café, ahumados, pimienta negra, regaliz, chocolate, bombón de licor y un final fresco, mineral, ligeramente salino y que incita a seguir bebiendo.

FALGUERA 2009

HUGAS DE BATLLE FALGUERA 2009 

D.O. Empordà

60% Cariñena de cepas centenarias + 40% Garnacha de cepas muy viejas.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Producción limitada a 1.310 botellas.

Nariz potente, especiada, mineral, balsámica y con notas de frutas maduras y de hierbas aromáticas.

En boca es directo, elegante, redondo y potente; da notas de frutas negras y rojas maduras junto con algo de fruta de hueso y toques acompotados: ciruelas e higos; es fresco, salino, sutilmente lácteo y con muchas notas a hierbas aromáticas: tomillo, romero, hinojo, de monte bajo y de flores silvestres; cacao, chocolate, bombón de licor, pimientas, tostados y algo de café; balsámico, toques de regaliz, agradablemente mentolado y con un final largo, sabroso y mineral.

LES MANYES 2011

LES MANYES 2011  

D.O.Q. Priorat

100% Garnacha

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 200€

Producción limitada a 1.436 botellas.

La expresión más fresca y limpia de la garnacha en la zona del Priorat.

Para beber y beber si no fuera por el precio que me impedirá disfrutar de este vino de forma continuada, además de ser un vino de mucha mucha guarda, tocará pues guardar la otra botella para ver como le ha sentado el paso del tiempo.

Fácil, goloso, amable, suave, delicado, elegante, complejo y equilibrado; tiene frutas rojas frescas, frutas de hueso crujientes y toques de frutas de bosque en compota; es cremoso, redondo, sutilmente lácteo, aterciopelado y con los taninos totalmente fundidos con el vino; posee una acidez y frescura casi imposibles; flores de campo, hierbas aromáticas, especias orientales, clavo de olor, tabaco rubio, caja de puros, bosque mojado y un final larguísimo y espectacular.

LES TOSSES 2011

¡¡¡ Para beber ahora y mínimo durante 15 años más !!!

LES TOSSES 2011  

D.O.Q. Priorat

100% Carinyena

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 200€

Producción limitada a 1.338 botellas.

Una pasada de vino que ya enamora en nariz.

En boca es todo frescura: balsámicos, mentolados y una acidez espectacular; un vino muy goloso, muy fácil de beber, elegante, equilibrado, complejo, amplio, profundo y totalmente diferente a cualquier cariñena del Priorat; frutas rojas: cerezas, frambuesas, arándanos, junto con toques de mermelada de frutas y notas cremosas muy agradables; la barrica totalmente fundida y aportando delicadas notas de: especias dulces, café con leche canela, nuez moscada, especias orientales y tabaco de pipa; final super largo, redondo y profundo.